На базе Центра опережающей профессиональной подготовки (ЦОПП) Белгородской области прошло совещание, на котором обсудили организацию и проведение Международного Гастрономического конкурса профессионал

В мероприятии приняли участие представители Правительства Белгородской области и руководители профессиональных образовательных учреждений региона.

Обсудили формат конкурса, цели и задачи, направленные на повышение престижа профессий

и профессиональных навыков в сфере поварского искусства, развитие кулинарных традиций региона и обмен кулинарным опытом разных кухонь мира. В качестве экспертов будут приглашены специалисты из республики Сербии, Китая и Белоруссии, которые проведут мастер-классы национальных блюд.

Такой обмен опытом способствует развитию гастрономического туризма и популяризации культурных традиций как региона, так и разных стран.